環(huán)境和土壤：薄荷喜歡溫暖濕潤的環(huán)境，生長最佳溫度為20~30度。
繁殖方法：主要有根*繁殖和秧苗繁殖兩種方法。
田間**：要查苗補苗、及時中耕除*、摘心，注意肥水**。
防治病蟲害：病蟲害主要有斑枯病、銹病和銀紋夜蛾等。
適時采收：一般種植一次，可連續(xù)2~3年采收。
一、環(huán)境和土壤
薄荷喜歡溫暖濕潤的環(huán)境，生長最佳溫度為20~30度。應(yīng)選擇土壤肥沃，地形平坦，排水方便，陽光充足，2-3年內(nèi)不種薄荷的土壤和沙土作為栽培場所。
二、繁殖方法
主要有根*繁殖和秧苗繁殖兩種方法。根*繁殖于10月下旬至11月上旬，從留地挖根*，選擇顏色白、粗、節(jié)間短的根*，切成10厘米的小段，種在事先挖出的10厘米深的溝里，行距為25~30厘米，株距15厘米，種植后蓋上細(xì)土。一般每畝用新根*100公斤左右。幼苗繁殖在秋收后，立即中耕除*和追肥1次，第2年4月上旬，幼苗高15厘米時拔苗移植，行距20厘米，株距15厘米挖洞，每*種苗2株，種植后蓋土壓實。
三、田間**
1、查苗補苗
4月上旬移植后，苗高10厘米，株距15厘米左右，即每畝留苗2萬~3萬株。
2、中耕除*
3~4月及時中耕，每10天1次，連續(xù)2~3次。薄荷根系集中在土層15厘米的地方，地下根*集中在土層10厘米的地方，為了不傷害根*，應(yīng)該耕作淺忌深。
3、摘心
5月，植物旺盛生長時，應(yīng)立即摘下頂芽，促進側(cè)枝*葉的生長。
4、肥水**
一般在2月出苗時，每畝追加糞水1000~1500千克。苗高20~25厘米時，每畝追加*素20~30公斤，行間開溝深施，施后覆蓋土壤。薄荷第一次收割后，二茬苗高10厘米時，每畝澆注稀人糞*1000~1400公斤，磷酸二銨50公斤。第二次收獲后，用優(yōu)質(zhì)的有機肥料覆蓋，為下一年的早期成長奠定基*。植物生長期間，要保持地表濕潤，*燥時應(yīng)及時澆水，應(yīng)經(jīng)常澆水。夏秋季節(jié)下大雨時，應(yīng)及時排水。
四、防治病蟲害
病蟲害主要有斑枯病、銹病和銀紋夜蛾等。斑枯病常在5～10 月間發(fā)生，發(fā)病時主要為害葉部，要及時摘除病株并燒毀，可用70%代森錳鋅或75%百菌清500～700倍液*灑，或用40%多菌靈膠懸劑800倍液*霧。銹病主要為害葉和*，在5～6月連續(xù)陰雨或過于*旱時易發(fā)病。發(fā)病嚴(yán)重時葉片枯萎脫落，甚至全株枯*， 發(fā)病初期用20%三唑酮*油1000～1500倍液或用敵銹鈉300倍液防治，收獲前20天停止用藥。當(dāng)發(fā)生銀紋夜蛾時，可用90%敵百蟲1000倍液或20%殺滅菊酯1500倍液*霧。
五、適時采收
一般種植一次，可連續(xù)2~3年采收。主*高20厘米時開始采收嫩*葉，每隔15~20天采收1次。藥用應(yīng)選擇晴天中午前后，用鐮刀貼地來切割植物，攤曬2天，注意翻轉(zhuǎn)，晾*到78000小時，扎成小把，晾*到全*，作為藥材出售。南方地區(qū)可多年種植，北方地區(qū)冬季采用保護設(shè)施種植，也可實現(xiàn)周年供應(yīng)。